Печка для казана ГРИЛЬ116

Казан — толстостенная посуда, выполненная из чугуна, оснащается полукруглым дном для удобного приготовления пищи на костре.
Такая конструкция дна позволяет пламени прогревать все стенки емкости, а не только дно казана. Толстые чугунные стенки не позволяют пищи прилипать к стенкам и пригорать, а все ингредиенты блюда готовятся на медленном огне.
Важно отметить, что сегодня казаном неправильно называют блюдо, не имеющее ничего общего с его разновидностью, как, например, чугунные сковородки, утиные миски, котелки. Хотя по своим характеристикам и внешнему виду они похожи на казаны, они не отвечают главному требованию – круглой форме дна. Все о печках для казана 8 л вам расскажут в Казани в ГРИЛ116 (https://grill116.ru/kazany/166/pech-pod-kazan-8l-detail), где можно ее и приобрести.

В отличие от старинных печей, новейшие варианты исполнения чугунных казанов ГРИЛЬ116 могут быть оснащены антипригарными или керамическим покрытиями и изготавливаются из алюминия или высокопрочной стали, выдерживающей высокие температуры. Однако лучшими все же считаются чугунные казаны, изготовленные с толстыми стенками. Его можно разместить на специальном треножнике (тагане) с огнем под ним, или над очагом — казан-печку.

Преимущества печек для казана

Казан-печь – это незаменимая кухонная утварь в загородном быту любителей приготовления пищи на открытом огне на загородном участке по следующим причинам:
• Конструктивные особенности казана – выпуклая форма.
• Благодаря печи для казана прогрев осуществляется равномерно.
• В-третьих, что не менее важно, нет замены открытому огню – блюда, приготовленные таким образом, имеют неповторимый вкус и аромат.
В такой печи для казана комфортно расположиться не только большая кастрюля, но и казан, и сковородка. Такая конструкция позволяет насладиться процессом приготовления блюд и проведением времени в кругу семьи и друзей.
Ансамбль печи с казаном изготавливаются в виде складной конструкции, поэтому печь станет незаменима на рыбалке, за городом, в походе или на свежем воздухе, ее легко можно разместить в беседке или на свежем воздухе.
Печка для казана строится как и любой другой вариант печи, только должно быть выполнено одно условие – необходимо выполнить отверстие, в которое будет установлен чугунный казан ГРИЛЬ116.
Отверстие для казана в печке должно быть выполнено таким образом, чтобы ширина соответствовала диаметру второй трети казана. Если отверстие будет больше, то эксплуатировать казан будет некомфортно. Нагрев его будет происходить неравномерно.
Сегодня доступны специальные пластины с кольцами разного диаметра, поэтому вы можете использовать пластину любого размера. Но главное предназначение этого типа духовки – готовить в большой кастрюле.